Merluza horneada al ajillo con verduras y patatas
Mode @Mode_Moyano_Azuaga
Merluza horneada al ajillo con verduras y patatas
Pasos de la receta
- 1
En una sartén antiadherente con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra ponemos los ajos laminados hasta dorar y reservamos junto con el aceite
- 2
Ponemos aceite otra vez en la sartén, salpimentamos y sofreímos cebolla, ajos, pimientos, y las demás verduras.
- 3
Cocemos las patatas enteras sin pelar y después las pelamos y cortamos en rodajas.
- 4
En una fuente apta para horno, colocamos las patatas salpimentadas, las verduras sofritas y la merluza salpimentada con los ajos laminados y dorados que reservamos, colocados por encima
- 5
Horneamos 15 minutos a 200 grados
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