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Tarta mariposa con frosting de queso y chocolate blanco
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Foto principal de Tarta mariposa con frosting de queso y chocolate blanco

Tarta mariposa con frosting de queso y chocolate blanco

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Esta tarta la hice junto a la del tren para el cumpleaños de mi niña, porque con el confinamiento no nos podiamos desplazar y queríamos cantarle el cumpleaños con los abuelos.
Me quedó tan finos los bizcochos porque me faltó medio sobre de levadura 😅 y el molde era más grande pero quedó buenísima.

Esta tarta la hice junto a la del tren para el cumpleaños de mi niña, porque con el confinamiento no nos podiamos desplazar y queríamos cantarle el cumpleaños con los abuelos.
Me quedó tan finos los bizcochos porque me faltó medio sobre de levadura 😅 y el molde era más grande pero quedó buenísima.

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Tarta mariposa con frosting de queso y chocolate blanco

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Esta tarta la hice junto a la del tren para el cumpleaños de mi niña, porque con el confinamiento no nos podiamos desplazar y queríamos cantarle el cumpleaños con los abuelos.
Me quedó tan finos los bizcochos porque me faltó medio sobre de levadura 😅 y el molde era más grande pero quedó buenísima.

Esta tarta la hice junto a la del tren para el cumpleaños de mi niña, porque con el confinamiento no nos podiamos desplazar y queríamos cantarle el cumpleaños con los abuelos.
Me quedó tan finos los bizcochos porque me faltó medio sobre de levadura 😅 y el molde era más grande pero quedó buenísima.

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Ingredientes

  • 1yogurt natural
  • 1cantidad del yogurt de aceite
  • 2cantidades de azúcar
  • 3cantidades de harina
  • 50 gralmendra molida y una pizca de canela
  • 2huevos
  • 1 sobrelevadura
  • Para el relleno y decoración
  • Queso de untar
  • Chocolate blanco
  • Colorantes
  • Azúcar glass
  • Regaliz rojo
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Pasos de la receta

  1. 1

    Hacer doble cantidad de la masa del bizcocho con todos los ingredientes y separarlo en boles para añadir los colorantes que más gusten

  2. 2

    Hornear la masa de cada color una a una en molde redondo.
    Yo los metí al horno a 180° hasta que se doró lo de arriba porque mi molde era más grande y no sabia calcular el tiempo 😅

  3. 3

    Mientras se horneaban los bizcochos hice una crema de chocolate blanco derretido (cuando estaba templado lo mezclé) con queso de untar y azúcar azúcar glass.
    Mejor ir probando para que no quede excesivamente duce.

  4. 4

    Untar una capa de bizcocho, otra de crema de queso, y así sucesivamente hasta que se termine en crema.

    Foto del paso 4 de la receta Tarta mariposa con frosting de queso y chocolate blanco
  5. 5

    Cortar el bizcocho al medio y juntal las mitades por la parte circular.
    Cortar un triangulito para darle forma de mariposa.

  6. 6

    Decorar al gusto.
    Yo mezclé varios colorantes de los bizcochos con un poco de crema que me sobró y dibujé líneas para darle forma de mariposa. Le puse antenas y cola con regaliz rojo.
    Y listo 😉

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LAM le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15535302
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LAM
LAM @cook_2579437
22 de septiembre de 2021 14:28
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
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Tarta Frosting Queso Chocolate Blanco

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