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Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
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Foto principal de Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca

Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#coloresysabores
Mi favorito el Anaranjado.....junto a otros....
Una receta hermosa de " Anudate el delantal "
IL mío colore favorito IL arancia. Una bella ricetta di @allacciateilgrembiule,.
El color está unido al sabor, la masa está justa de azúcar, el toque lo da la decoración.
Colore e sapore uniti in questa ricetta, el zucchero Della decorazione prende protagonismo.

#coloresysabores
Mi favorito el Anaranjado.....junto a otros....
Una receta hermosa de " Anudate el delantal "
IL mío colore favorito IL arancia. Una bella ricetta di @allacciateilgrembiule,.
El color está unido al sabor, la masa está justa de azúcar, el toque lo da la decoración.
Colore e sapore uniti in questa ricetta, el zucchero Della decorazione prende protagonismo.

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Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#coloresysabores
Mi favorito el Anaranjado.....junto a otros....
Una receta hermosa de " Anudate el delantal "
IL mío colore favorito IL arancia. Una bella ricetta di @allacciateilgrembiule,.
El color está unido al sabor, la masa está justa de azúcar, el toque lo da la decoración.
Colore e sapore uniti in questa ricetta, el zucchero Della decorazione prende protagonismo.

#coloresysabores
Mi favorito el Anaranjado.....junto a otros....
Una receta hermosa de " Anudate el delantal "
IL mío colore favorito IL arancia. Una bella ricetta di @allacciateilgrembiule,.
El color está unido al sabor, la masa está justa de azúcar, el toque lo da la decoración.
Colore e sapore uniti in questa ricetta, el zucchero Della decorazione prende protagonismo.

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Ingredientes

1 hora
30 unidades
  • 250 grszapallo limpio. / 250 g zucca pulita
  • 250 grsharina /250 g di farina
  • 100 mlleche / 100 ml latte
  • 80 grsazúcar / 80 g di zucchero
  • 1huevo / 1 uovo
  • 1 cucharapolvo de hornear / 1 bustina di lievito in polvere
  • Ralladura de limón./ Scorza di limone
  • Aceite para freír c.n. / olio pero friggere q.b
  • Azúcar para decorar c.n./ zucchero per decorare q.b
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Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Lavar y cocinar en agua el zapallo / fate bollire in abbondante acqua la zucca fino a che risultera morbida

  2. 2

    Colar el zapallo y licuarlo junto con la leche y el azúcar /scolare la zucca e frullatela insieme al latte e al zucchero.

  3. 3

    Transferir la crema a un recipiente y agregar el huevo, amalgamar./ Transferiré la crema di zucca a una ciotola, unite IL uovo e amalgamare.

  4. 4

    Agregar la ralladura de limón./ Aggiungere la scorza di limone grattuggiata.

  5. 5

    Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Aggiungere la farina settaciata insieme al lievito per dolce.

  6. 6

    Amalgamare bien, reposar por 15 minutos./ Amalgamare bene IL tutto, lasciare riposar pero 15 minuti.

  7. 7

    Freír de a 3 o 4 unidades. Formar el buñuelo con ayuda de una cuchara / fate friggere 3 o 4 frittelle alla Volta, formaré la frittelle con l' aiuto d' un cucchiai.

  8. 8

    Decorar con azúcar./decorare con zucchero.

    Foto del paso 8 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
    Foto del paso 8 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
    Foto del paso 8 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
  9. 9

    Foto del paso 9 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
    Foto del paso 9 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
    Foto del paso 9 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
  10. 10

    Foto del paso 10 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
    Foto del paso 10 de la receta Buñuelos de zapallo/ Frittelle di zucca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15550447
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GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
27 de septiembre de 2021 11:02
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.
Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
Leer más

Comentarios (21)

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
28 de septiembre de 2021 17:26
Que hambre me da y que redonditas te salen
Invitado
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Bunyol Zapallo

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