Pasta con salsa de sardina y salchichas

Name: Pasta con salsa de sardina y salchichas
Yield: 4 personas
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1/2 kilo pasta; 3 salchichas grandes; 1 lata sardina mediana; 200 gr queso requesón; 2 tomates; 1 cebolla; 2 tallos cebollín; 1 pimentón rojo; sal

Ronhey Mora @cook_5992366

Venezuela

Pasta con salsa de sardina y salchichas

Ronhey Mora @cook_5992366

Guardada

Ingredientes

4 personas

1/2 kilopasta
3salchichas grandes
1 latasardina mediana
200 grqueso requesón
2tomates
1cebolla
2 talloscebollín
1pimentón rojo
sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar a hervir el agua para la pasta, le agrega sal y un poco de aceite.
2

Lavar bien los vegetales (cebolla, cebollín, tomate y pimentón) y picarlos en trozos.
3

Licuar los vegetales junto con la sardina y colocarlos en un sartén a hervir. Agregar sal.
4

Cuando la pasta ya este al dente colarla y dejar en la olla.
5

Cuando haya hervido la salsa de los vegetales agregar las salchichas picadas en julianas.
6

Rallar el queso y agregar a la salsa.
7

Mezclar la salsa con la pasta y buen provecho.