Me encantan las recetas de Gordon Ramsay, el atractivo chef escocés, y como quería hacer unos muffins para el té, escogí éstos que tienen una cubierta crujiente y dorada. Os aseguro que son exquisitos!!!

Seguimos con la recetas sanas! Ideales para un buen desayuno saludable.

Deciros que después de muchos intentos he conseguido que los panes me suban y no se me queden mazacotes, o crudos, os cuento varios consejos a la hora de hacer el pan en panificadora. Uno activar la levadura antes, así no te llevas sorpresas, y dos, si el pan lleva mantequilla añadirla más tarde, una vez los demás ingredientes estén mezclados, para mi la masa queda más suave.

Esta receta contiene una total de 486 Kcal por ración.

Probando nuevas recetas con la panificadora, comparto esta de un brioche delicioso inspirado en una receta de la cuenta “Algo se cuece con Fabi” en YouTube.

Pan de leche muy tierno, hecho en panificadora. La corteza los primeros minutos se siente dura, a los 5 minutos es parecida a un bollo 🍞

Hoy os traigo la receta de las súper conocidas tortitas americanas o pancakes, pero de esta vez endulzadas con miel pura de abeja. Tan fáciles de hacer e ideales para desayunar. Si quieres sorprender a tu pareja o a tus hijos con un buen desayuno ponte a preparar estos ricos pancakes. Seguro les van a encantar. Receta video aquí: https://youtu.be/gLJ1cA4RoNw

🍪🍪🍪🍪😋

No tengo foto, la tenía olvidada en borradores, y hoy me lo recordó Alfonso, otro día pondré la foto

Saludable, lleno de nutrientes y ¡riquísimo! He utilizado la granola de mi compi de fogones Jónatan (La Cocina de Jota) y os invito a ver su receta, ¡es maravillosa! He elegido el queso skyr por su alto valor en proteínas y porque su combinación con la granola y la fruta es magnífica. Podéis sustituirlo por yogur, queso crema, mascarpone...etc. En cuanto a la granola, hay que tenerla triturada en caso de que tenga frutos secos enteros para poder formar bien las cestas.

Bowl de yogurt, granola, fruta y miel para disfrutar de un desayuno o merienda que puede ser individual o lo puedes compartir con quien tú prefieras