Contramuslos de pollo con fritada de pimiento, cebolla y puerro
No se me ocurría nada y, al final, opté por lo más sencillo porque muchas veces es lo que más gusta.
Contramuslos de pollo con fritada de pimiento, cebolla y puerro
No se me ocurría nada y, al final, opté por lo más sencillo porque muchas veces es lo que más gusta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y picamos los ajos y los ponemos a freír con unas 2 o 3 cucharadas de aove. Cuando estén dorados ponemos los contramuslos y dejamos que se hagan bien por los dos lados. Los reservamos.
- 2
Picamos la cebolla en plumas, los puerros en rodajas y el pimiento en tiras. Los echamos a la sartén y dejamos que se hagan un poco.
- 3
Añadimos el cacillo de tomate y las especias. A los 5 minutos incorporamos el pollo que habíamos reservado y dejamos que se siga haciendo todo a fuego lento.
- 4
Cuando las verduras estén blandas ya estará el plato listo. ¡Buen provecho!.
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