Col y coliflor con bechamel

Sara Carrera Arroyo
Sara Carrera Arroyo @saara73

Col y coliflor con bechamel

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Ingredientes

45 min
4-6 raciones
  1. 1/2Col
  2. 1Coliflor
  3. 1Cebolla
  4. c/nHarina
  5. c/nLeche
  6. Al gustoQueso

Pasos de la receta

45 min
  1. 1

    Cortamos y hervimos la col, la coliflor y la cebolla

  2. 2

    Colamos y añadimos a un recipiente para horno

  3. 3

    Preparamos la bechamel añadiendo poco a poco la harina a una sartén con leche caliente pero no hirviendo, sin dejar de mezclar

  4. 4

    Cubrimos la col y la coliflor con unas lonchas de queso

  5. 5

    Cubrimos con la bechamel

  6. 6

    Añadimos queso para gratinar y lo metemos al horno

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