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Ingredientes

20 min
2 personas
  1. 2huevos
  2. 1 pizcapimienta
  3. 1 pizcasal
  4. al gustoJamón

Pasos de la receta

20 min
  1. 1

    Batimos la clara de los huevos al punto de nieve

  2. 2

    A continuación, echa las dos yemas y las batimos junto con el resto de ingredientes

  3. 3

    Lo ponemos en la sartén a fuego medio y listo. Una tortilla esponjosa.

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Miguel Ángel Pinto Roda

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