Pasta corta con champiñones y jamón
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Una sencilla y deliciosa preparación
Pasta corta con champiñones y jamón
Una sencilla y deliciosa preparación
Pasos de la receta
- 1
Cortar finamente la cebolla y la cebolla en rama y sofreír con la mantequilla, agregar los champiñones cortados en láminas. Cortar en cuadros el jamón y añadirlo, agregar taza y media de leche.
- 2
Cocinar a fuego lento, disolver la sopa de champiñones en la leche restante y añadir a la preparación, mezclar bien y dejar que espese un poco.
- 3
Añadir la crema de leche. Cocinar por 5 minutos más y agregar la pasta cocinada al dente.
- 4
Mezclar bien y agregar el queso parmesano, mezclar. Servir caliente con queso adicional por encima.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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