Timbal de acelgas con arroz y jamón

Name: Timbal de acelgas con arroz y jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr de acelgas lavadas y cortadas; 2 tazas pequeñas de arroz cocido; 2 lonchas de jamón serrano; 1 cda de aceite de oliva; Sal pimienta al gusto

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Un plato muy sencillo fácil de elaborar y económico

Timbal de acelgas con arroz y jamón

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Un plato muy sencillo fácil de elaborar y económico

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 grde acelgas lavadas y cortadas
2 tazas pequeñasde arroz cocido
2 lonchasde jamón serrano
1 cdade aceite de oliva
Sal pimienta al gusto

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cocer las acelgas en agua con un poco de sal. Una vez cocidas, colar y apretar con una cuchara para que suelten todo el agua
2

Cocer el arroz, colar y escurrir bien (reservar)
3

Poner un poco del aceite en una sarten y saltear el jamón cortado en trozos pequeños.
4

A continuación incorporar las acelgas, mezclar y agregar el arroz cocido.
5

Echar el resto del aceite y salpimentar al gusto.
6

Poner un aro de cocina en los platos y rellenar con la preparación. Quitar el aro y listo para comer.
7

Este plato puede ser un entrante o para acompañar carnes o pescados en menor cantidad.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

carme castillo @carmecastillo

12 de octubre de 2014 00:46

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

Comentarios (2)

XENA @cook_2561751

29 de noviembre de 2015 07:11

Buenísimo 👍

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