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Ingredientes

20-30 min
6 raciones
  1. 750 grgamba pelada congelada
  2. 5 dientesajo
  3. Ajo en polvo
  4. Perejil
  5. Aceite de olvida virgen extra
  6. 1pelín de sal

Pasos de la receta

20-30 min
  1. 1

    Pelamos y partimos en láminas los dientes de ajo y lo añadimos a la sartén con el aceite caliente mientras se van friendo.

  2. 2

    Cuando veamos que se están dorando, añadimos las gambas que previamente las habremos descongelado.

  3. 3

    Y las añadimos la pizca de sal un poco de ajo en polvo para que coja más sabor y perejil

  4. 4

    Las movemos para que se mezcle bien todo y las dejamos que se hagan durante 10 minutos,

  5. 5

    A continuación añadimos 2 cucharadas normales de pimentón dulce y movemos bien para que se mezcla lo suficiente

  6. 6

    Las dejamos hacerte hasta que veamos que el agua de las gambas ya se ha consumido y se estén friendo y listas para comer

  7. 7

    También antes de servirlas en la mesa, algunas veces he cortado cuadrados de pan y lo he puesto por encima para que absorba el aceite y así esté más jugoso el pan

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Cocinar hoy
Ines Jara Lozano
Ines Jara Lozano @inesjaralozano
Arenas De San Pedro

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