Receta de mi mamá

Como el otro día me dieron la calabaza, estaba un poco tocada, la tenía que gastar antes de que se me estropee y decidí echar una poca con los judiones.Lo de los tomates congelados, cuando se empieza a poner malo o están muy blandos, les limpió bien y los congeló, así los echo a las comidas, me da la impresión que luego una vez cocidos, hasta saben a tomate!!!! A la carne guisada la da muy buen sabor

Un plato calentito para el invierno

Receta tradicional. Aprovechando que nos agenciamos una bolsa de judiones cuando estuvimos en Segovia antes de Navidad, pues eso, que había que hacer algo con los Judiones y creo que esta receta es digna de tener estos judiones de calidad.

Es la primera vez que hago está receta he aprovechado para hacerla en la multiCooker 12 en 1

Tenía judiones de la granja que me trajeron y decidí empezar a gastarlos. Es un plato rico y nutritivo. Aunque lleve su tiempo elaborarlo queda de lujo y tiene todo los nutrientes necesarios para que sea un plato 10.

Aunque no se vean están, las almejas digo 😊Cómo veréis en la receta no pongo la cáscara, un accidente con una cáscara/concha y una cara visita al dentista me hizo quitarla ya siempre en mis platos siempre que pongo este molusco.

Judiones con mejillones

Este plato tan clásico, siempre está riquísimo.

La última berza del huerto, como era pequeña la hago con judiones, hago comida para 3 veces