Guiso de patatas con chocos o potón y guisantes

Ideal para este tiempo que se aproxima de frío y lluvia que mejor compartir este plato calentito con tu familia
Guiso de patatas con chocos o potón y guisantes
Ideal para este tiempo que se aproxima de frío y lluvia que mejor compartir este plato calentito con tu familia
Pasos de la receta
- 1
Primera pelamos la cebolla la cortamos a cuadraditos o como más te guste la echamos en la cazuela junto con el pimiento yo lo eche congelado, una vez esté pochadito echamos el tomate
- 2
Cortamos el potón en tiras o como quieras las patatas y la echamos junto con los guisantes lo dejamos tapado unos 20 min
- 3
En un bol majamos los ajos junto con el pimentón dulce y la cúrcuma le echamos un poco del caldo del guiso y majamos luego lo echamos todo y esperar unos 10 min a fuego bajo tapado pasado los min destapamos y dejamos unos 15 min hasta dejar reducir a vuestro gusto. Listo buen provecho
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Que mejor que un buen guisito con estos días de frío 🥶Con lo que me gusta a mí un cuchareo, como se dice en mi tierra, de los de toda la vida 😁Este plato lo hice con mi madre el lunes, que es cuando ella descansa en el trabajo y vamos a su casa a comer con las niñas.Me recordó cuando éramos pequeños y nos sentaba a mis hermanas y a mí en la cocina, mi hermano era más chico y no lo escribía, pero se sentaba con nosotras 😁, con un cuaderno y un lápiz a escribir las recetas que ella hacía para enseñarnos a hacer de comer 🥰Creo que desde entonces me gusta la cocina 😋😅Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla exprés o lenta.#MiAyudanteHoy LAM
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