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Muffins coco y frutos secos

Ignacio Mena @nachomena

Barcelona, Cataluña, España

307 cal por porción

28.9 gr carbohidratos
19.8 gr grasa
9.7 gr proteína

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Muffins coco y frutos secos

Ignacio Mena @nachomena

Barcelona, Cataluña, España

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19.8 gr grasa
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Ingredientes

1h

6 raciones

100 grharina integral
1huevo
Leche (completar los 100 gr junto con el huevo)
50 graceite de maíz
8 grpolvo de hornear
40 grcoco rallado
40 grazúcar blanco
50 grnueces (o cualquier fruto seco)
50 grarándanos disecados (o cualquier otra fruta)
1 gresencia de vainilla

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Pasos de la receta

1h

1

Integrar harina integral, frutos secos y arándanos en un bowl
2

Mixear el resto de los ingredientes
3

Integrar todo y formar una pasta y distribuirla en muffineras
4

[Opcional] Espolvorear azúcar por encima
5

Hornear 15 min en horno precalentado a fuego medio.
6

A disfrutar ☺️

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Ignacio Mena @nachomena

26 de noviembre de 2021 15:30

Barcelona, Cataluña, España

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Palabra clave

Muffin Coco Frutos Secos

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