Ponga las avellanas en el vaso 5 segundos velocidad 7

Añadimos la harina el azúcar 10 gramos aproximadamente una cucharada de azúcar vainillada las yemas de huevo y la mantequilla y mezclamos 15 segundos velocidad 6

Retiramos la masa del vaso formamos una bola envolvemos en film transparente y ponemos en el frigorífico durante una hora aproximadamente

Precalentamos el horno a 180° forramos dos bandejas de horno con papel de hornear

Cogemos pequeños trozos de masa y damos forma de media luna colocamos en las bandejas de horno preparadas dejando un pequeño espacio entre ellas

Horneamos por tandas durante 12 o 15 minutos a 180 grados dependiendo del tamaño de las medias lunas y dejamos que se enfríen completamente unos 20 minutos ya que las galletas se rompe con facilidad cuando están calientes

Mezclamos el azúcar glas con el azúcar vainillada restante y rebozamos las galletas en la mezcla servimos y guardamos en una lata