Hoy para cenar..., algo que nos encanta a todos en casa, una rica hamburguesa, simplemente hecha a la plancha y con una loncha de queso fundido con el calor de la carne. Si queréis la podéis meter entre un buen pan, agregarle ketchup, mostaza... o lo que queráis. Yo opté por la versión más "light" para compensar los excesos navideños.

#mirecetario #milibrode1000recetasComo tenía que salir de vacaciones hice con que tenía por la nevera. Como no había huevos, puse pan rallado para ligar la masa y por encima pase una brocha con aceite. La verdad es que me encanto!!!!

Para una cena rápida y rica no hay nada mejor que un revuelto. Una combinación de sabores excelente y con unos ingredientes muy sencillos que probablemente los tengáis en casa.

¡Me encanta esta receta para la familia! Es la opción ideal para comer verduras aunque no te gusten, pues el resultado son unas suaves y jugosas tortitas acompañadas por una deliciosa y refrescante salsa de yogurt.Puedes ver la receta en vídeo, paso a paso, en el siguiente enlace:https://bit.ly/2Oh25Kb#CuchillosArcos

En realidad la receta original es de palitos de queso y ajo, pero a mí me quedaron más gorditos, 😜. Por eso los llamo panecillos. Para acompañar un aperitivo o una merienda. Todavía no los han probado pero tienen buena pinta. La receta original es con queso parmesano, yo no tenía y le puse mozzarella rallada.

Mi amiga Ana Morcate me deja en el muro de fb una receta deliciosa ("Esto he hecho para cenar!!!!). De esas que es una idea genial, sencilla, fácil de hacer y que la familia disfruta un montón...El asunto funciona porque la combinación no puede ser más tentadora: unas salchichas frankfurt de las gorditas, el riquísimo queso brie que funde maravillosamente bien y todo ello enrollado de panceta o bacon... ¡¡iresistibles!!!Ana, muchísimas gracias por compartir tan deliciosa y fácil receta y tu foto con nuestros amig@s.Por cierto la foto lo dice todo...

Crackers salados de queso emmental y parmesano. Muy sabrosas. Se pueden comer solas o acompañadas de un aperitivo. Como merienda o picoteo.

Riquísimas y sin tener que preparar una bechamel. La carne picada puede ser al gusto solo ternera, ternera y cerdo o pollo lo que queráis. Con opción sin lactosa, sustituye el queso por pan rallado.

Llegó la hora de preparar la comida y al abrir la nevera vi que tenía unas cuantas setas y algunos champiñones que llevaban un par de días y no iban a aguantar mucho tiempo más en buen estado, así que decidí aprovecharlos para hacer este plato. Está realmente bueno y es fácil de hacer, así que..., animaros a prepararlo un día.

Carne picada vacuna preparada como para hacer albóndigas, extendida en una asadera, con planchitas de panceta ahumada por encima.

Me encanta la salsa de champiñones o de setas para acompañar carnes.Tenía carne picada de vacuno y he hecho unas albóndigas en salsa de champiñones, solo me quedaban 4 champiñones grandes, pero han sido suficientes para elaborar la receta.Aprovecho para incluir la receta de carne picada en el reto de esta semana del #DelantalDorado23

La receta la preparó mi mujer y era por lo menos para 8-10. Se pusieron dos bandejas, así que las fotos salen de una o de otra bandeja. "capolat" es carne picada en Valenciano, en este caso sólo de cerdo. Se puso lonchas de queso de barra por encima porque no había bastante queso rallado en casa. GXL.