Bizcocho de zanahoria

Name: Bizcocho de zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr zanahoria rallada; 200 gr harina; 1 sobre levadura química; 4 huevos; 1 pizca sal; 150 gr azúcar; 1 sobre azúcar vainillado; 125 gr aceite de girasol; 1 cucharadita canela

Reme Ruiz @cook_13652453

Hace unos días, me regalaron unas zanahorias. No sabía que hacer con ellas hasta que mi hija me dijo que podía hacer un bizcocho. Y eso es lo que hice....😁😁
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Bizcocho de zanahoria

Reme Ruiz @cook_13652453

Guardada

Ingredientes

250 grzanahoria rallada
200 grharina
1 sobrelevadura química
4huevos
1 pizcasal
150 grazúcar
1 sobreazúcar vainillado
125 graceite de girasol
1 cucharaditacanela

Guardada

Pasos de la receta

1

Batimos los huevos, la sal, el azúcar y azúcar vainillado hasta que doblen volumen.
2

Agregamos la zanahoria rallada, el aceite y mezclamos bien.
3

Añadimos la harina, levadura y la canela tamizadas y mezclamos bien.
4

Dejamos reposar 15 minutos
5

Volcamos la masa a un molde forrado con papel vegetal.
6

Con el horno precalentado, horneamos a 180°C durante una hora aproximadamente o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Reme Ruiz @cook_13652453

5 de diciembre de 2021 22:16

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

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