Comer de temporada es bueno por dos motivos principales:Primero, por el medio ambiente, porque los productos que compramos probablemente sean de lugares más cercanos, y la huella de carbono que conlleva su transporte hasta nuestro alcance es mucho menor que para productos de importacion. A demás, su cultivo es más sencillo que en invernadero.Por otro lado, el clima invita! Unas manzanas asadas, unos garbanzos calentitos, crema de calabaza...todo eso es claramente nostalgia otoñal!!Cuando comes fruta y verdura de temporada, el sabor y la textura son los mejores porque...es su momento!🙈🌿Esta ensalada tiene un mix de ingredientes de esta estación, y está deliciosa, a demás de ser saciante y llena de energía para entrar en calorcito🙇‍♀️. Tiene manzana, calabaza, garbanzos... y un aliño delicioso❤

Se puede cambiar el vinagre de Módena por otro tipo que guste más

Un día me equivoqué y compré unos pimientos que tenían cebolla, se me ocurrió hacer esta ensalada. Realmente es una combinación muy acertada está delicioso ♣😉

Otro ensaladita para mi recetario. Me encanta la mezcla de la quinoa con las espinacas baby, y además el aliño de la miel y la mostaza le da un toque rico rico a la mozzarella y el pollo.

Os prometo que me he enamorado de las recetas con trigo tierno. ¡Me encanta!Ayer comimos este platito delicioso basado en la receta de @nuritmica_fit aunque adaptada a nuestras necesidades.¡Una delicia!#uceda

¿Qué comida es la que más apetece en verano? Algo fresquito, ¿verdad? Pues aquí os traigo la ensalada de pasta que hice el otro día 😄.La acompañé con atún y salmón ahumado, y también le puse piña natural y ciruelas pasas, me gusta el contraste de lo dulce con lo salado.La aliñé con aceite de oliva y sal, y le puse una mayonesa de sriracha que le da su punto 👌🏼(comprada 😅).Fácil y rápida de hacer, ¿¿os animáis a probarla??

Rica, fácil y muy saciante. Puedes utilizar mandolina para hacerla más rápida y se te gusta más fina, si no un buen cuchillo. A veces la hago con lombarda le da otro color. Lo bueno de esta ensalada es que se puede hacer con antelación , aguanta bien , incluso hasta dos días antes. Aconsejo que la prepare al menos con una hora de antelación para que todo se una bien.

Otra receta para llegar al#DelantarDorado23En esta ocasión una ensalada, con los 40° largos de Jaén no apetece nada caliente.

Con la calor que está haciendo, las ensaladas es lo que más apetece comer y como pueden ser tan variadas, no te cansas de comerlas .

#TodocaseroMe gustan mucho las ensaladas frescas, pero muchas veces no salgo de los básicos, ya sabéis, lechuga, tomate, atún... Hoy me apetecía algo diferente para el tupper de la oficina, así que he cogido unas hojas de espinaca baby y las he acompañado de otros ingredientes no tan habituales. Espero que os guste la mezcla.

Seguimos con esta serie de ensaladas fresquitas para verano, y hoy os traigo un experimento con habitas baby, por darle otro uso que no sea en revueltos.En vez de habitas, puedes ponerle edamames que seguro que están más ricos jajaja (una se adapta a lo que tiene en su despensa 😬)🥬🫛🥒🥑🍏🍋

#lowcostTanto en invierno como al largo del año, es necesario preparar ricas ensaladas varias veces a la semana. Si hay personas en la familia que solo les gusta algunas verduras y hortalizas, intenta diversificar las ensaladas, aún que utilices las mismas verduras y hortalizas o fruta.Hay muchas personas que le cuesta comer ensaladas, pero es la mejor forma de aprovechar los nutrientes, en crudo que tiene un alto valor nutricional.Aún que en principio cuesta, se va ir acostumbrando poco a poco. Empieza a servir en pocas cantidades las ensaladas a lado de un trozo de carne, unas patatas fritas, etc. que tanto le gusta a los niños.