Ensalada baby con rúcula y espinaca

Name: Ensalada baby con rúcula y espinaca
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Bolsa ensalada baby; 1 bote pimientos del piquillo con cebolla marca Cidacos; 2 pepinillos agridulces grandes; 1 bote pequeño lentejas cocidas; Tomates cherry; Vinagre de Módena balsámico; aove; Sal al gusto y pimienta

Sara A.Q. @cook_saralq

Barcelona

Un día me equivoqué y compré unos pimientos que tenían cebolla, se me ocurrió hacer esta ensalada. Realmente es una combinación muy acertada está delicioso ♣😉

Ensalada baby con rúcula y espinaca

Sara A.Q. @cook_saralq

Barcelona

Un día me equivoqué y compré unos pimientos que tenían cebolla, se me ocurrió hacer esta ensalada. Realmente es una combinación muy acertada está delicioso ♣😉

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 personas

1 Bolsaensalada baby
1 botepimientos del piquillo con cebolla marca Cidacos
2pepinillos agridulces grandes
1 bote pequeñolentejas cocidas
Tomates cherry
Vinagre de Módena balsámico
aove
Sal al gusto y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

La lechuga en bolsa la pongo en un recipiente con agua muy fría10 minutos seguidamente escurrir todo el agua.
2

El pepinillo trocealo. Los tomatitos cherry labalo y los partes por la mitad.
3

Proceder a montar la lechuga, con las lentejas, pepinillo, tomatitos cherry, pimientos con la cebolla.
4

Por último salpimienta, rocía con vinagre de Módena balsámico y un chorrito de AOVE.
5

Cómo estamos en verano me gusta poner todos los productos en la nevera❄ así y servirlo fresquito 🏖

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Sara A.Q. @cook_saralq

6 de agosto de 2018 15:01

Barcelona

Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.

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Ensalada Rúcula Espinaca

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