Hamburguesas vegetarianas de lentejas y arroz 🙃🍔
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Pasos de la receta
- 1
Ponemos a cocinar el arroz unos 20 minutos a fuego y las lentejas 1 hora en el fuego
- 2
Luego los dejamos reposar y cortamos la cebolla, el ajo y la zanahoria
- 3
Y ponemos en fuego un chorrito de aceite y la cebolla y el caldo de verdura y lo dejamos por 2 minutos.
Después ponemos la zanahoria y los dientes de ajo y los dejamos otros 2 minutos - 4
Sacamos del fuego y dejamos reposar y mientras tanto agarramos la mini pimer y trituramos con un poquito de agua las lentejas hasta tener una masita. Y después trituramos por separado el arroz y el salteado con un poco de agua también.
- 5
Juntamos las dos masas de lentejas y arroz con el salteado y le ponemos un poco de harina de arroz y mezclamos
- 6
Por último preparamos el horno a 210° C y ponemos la masa en forma de hamburguesas.
- 7
Y así quedan estas riquiiiisimassss hamburguesas muy saludables y deliciosas...
Que las disfruten!!! 👋🏼👋🏼👋🏼
Cooksnaps
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