Tarta dos chocolates fría sin horno

Elisabet López hueso
Elisabet López hueso @elisabet_lopez
málaga

Tarta dos chocolates fría sin horno

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Ingredientes

30min
10 raciones
  1. 500 mlnata líquida para cocinar
  2. Tabletafundir chocolate con leche
  3. Tabletafundir chocolate negro
  4. 200 mlleche
  5. 2 sobres cuajada
  6. 2 paquetesgalletas María
  7. 100 gmantequilla

Pasos de la receta

30min
  1. 1

    Para la base de un monde de 20 cm de tarta, trituramos las galletas junto a la mantequilla a temperatura ambiente o derretida. Y ponemos la mezcla en la base de la tarta bien prensado.

  2. 2

    En un vaso echamos 100 ml leche y un sobre de cuajada, mezclamos bien y lo dejamos reposar.
    Vamos con la primera capa, en una ollita 250 ml de nata a fuego lento y la tableta chocolate con leche. Cuando se haya mezclado bien, echamos la leche con la cuajada. Esperamos que hierva y retiramos.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en el molde de la tarta y dejamos enfriar en la nevera mientras preparamos la segunda capa.

  4. 4

    Segunda capa: mismo procedimiento que el anterior pero con la tableta de chocolate negro.
    Lo vertemos en el molde y a la nevera.
    2-3 h. Es una tarta que se sirve en frío.
    Para decorar por arriba he usado otra tableta, con ayuda de un rallador.

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Elisabet López hueso
Elisabet López hueso @elisabet_lopez
málaga
Malagueña, motera, amante de la tecnología y cocinillas 🍽️
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