Brochetas de mollejas a la parrilla
Charlone @cook_Piacere
Brochetas de mollejas a la parrilla
Pasos de la receta
- 1
Asar las mollejas y poner a las brasas la cebolla envuelta en aluminio (al rescoldo)
- 2
Hervir los papines y la zanahoria
- 3
Cortar el limón y la cebolla morada
- 4
Una vez que enfrían un poco las mollejas, armar las brochetas o pinchos
- 5
A la hora de comer, darle una sellada en la parrilla y servir
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