Mazapán TMX

Ary Txan
Ary Txan @arytxan

Mazapán casero con Thermomix.

Mazapán TMX

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Mazapán casero con Thermomix.

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Ingredientes

10 minutos
muchos
  1. 250 gralmendras crudas
  2. 250 grazúcar
  3. 1huevo y una yema
  4. Pizcacanela
  5. Ralladura limón

Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    Poner el azúcar en el vaso
    30 seg vel 5-7-10
    Reservar.

  2. 2

    Poner almendras
    15 seg vel 8

  3. 3

    Incorporar azúcar, huevo, ralladura de limón y canela
    20 seg vel 5

  4. 4

    Sacar la masa y hacer figuritas

  5. 5

    Pintar con yema batida y gratinar en horno 2 o 3 minutos, hasta que se doren.

  6. 6

    Dejar enfriar y listos!

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