Primero un poquitito de aceite, la cama de cebolla en aros, la zanahoria en rodajas (aunque esta vez la hice rallado), el ajo picadito y el morrón en tiras, el pollo encima la sal y orégano.

Se deja cocer primero unls 5 minutos a llama alta y luego se baja la llama y se espera hasta que quede bien cocido.

Para el arroz se pone en una olla un chorrito de aceite, encima el arroz y se fríe unos 2 minutos, luego añades el diente de ajo picado y dejas freír unos 5 minutos más, hasta que el arroz cambia a un color más blanquito.

Después se añaden las 2 tazas de agua, el caldo Maggi y la sal. Se esperan 15 minutos y estará listi cuando se consume el agua.