Una forma de reciclar los culines del chocolate que es una bolsa de 2, 5 kg y poner unas galletas sanas a mi bebé

Tengo un nieto de 2 años y le gusta mucho la pasta. Esta la hago especialmente para él. A los mayores también les gusta mucho.

Es la receta de mi madre , llevo años intentando que me salga igual y hasta hora no era posible , este pan se puede hacer en el horno o en una sartén anti adherente , y sirve perfectamente para hacer hamburguesas o bocadillos.

Una receta sana y rica, que nos vale tanto para verano, como para invierno y a la que el trigo le aporta un toque diferente que a los más peques de la casa les gustará. Son ideales para tomar templadas o incluso frías ahora en verano. Pero si te gustan calientes, también puedes gratinarlas en el horno con bechamel y/o queso.

#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadconlekueMirad que pinta más buena y con solo una manzana. La nata y el toque de vino dulce le proporciona humedad y lo hace tierno.

La sopa Vichysoisse ¿Francesa, Vasca o Americana?.La verdad que la Vichysoisse, sopa refinada, con aire afrancesado, inquilina de la mayoría de las cartas de los buenos restaurantes, no deja de ser una sofisticada porrusalda, tan presente en los fogones vascos. Esta conjunción, puerros y patatas, data de hace casi 200 años por nuestras latitudes.Pero vayamos a los orígenes de la Vichysoisse , estos parecen inciertos, según la procedencia de las informaciones.Empezando, por lo que nos toca, según escribió Mikel Corcuera en su obra Recetas de leyenda, da dos versiones sobre el nacimiento de esta sopa, una que la atribuye al Chef Louis Diat, Jefe de cocina del Hotel Ritz de Nueva York en 1942, que se inspiró en un plato de su región de origen. (Todo correcto excepto la fecha en mi modesto saber).La otra teoría que nos comenta el Sr. Corcuera es que el “Inventor” fue un vasco de Bermeo que el embajador José Félix de Lequerica ante el gobierno de Vichy lo llevó de cocinero a la embajada. Este bermeano era muy aficionado a la porrusalda, pero la consideraba demasiado plebeya para presentarla a los invitados de la embajada española y le dio el toque de una crema de verduras enriquecida con crema de leche.Cuando Vichy fue ocupado el Sr. Lequerica volvió con su cocinero a España. El cocinero emigró a USA y recaló en el Hotel Ritz neoyorquino y fue donde popularizó su sopa con el nombre de Vichysoisse .Para Corcuera la vichyssoise no fue creada antes del 1940 ya que no aparece en la Guía culinaria de Escoffier de 1821 y tampoco en el Larousse Gastronómico de 1939.Otra paternidad es atribuida, la verdad cuando me lo dijeron preste poca atención a los nombres por lo inverosímil de la historia, de que un cocinero francés creó esta sopa para complacer a su amante, una cantante del montón, que tenía el nombre artístico de “La Vichysoisse”

Una forma amena y sabrosa de comerse las endibias, que por sí solas son algo insípidas y aburridas. Así me las preparaba mi madre, @ginifm para que me las comiera a gusto. Se puede servir bastante y servir de entrante como una ensalada o servir 2 o 3 y servir como parte de un pica-pica de varias cosas.

En casa el que come plátanos es mi marido, pero le gustan muy verdes y así que no está la piel verde ya los deja aunque por dentro no estén manchados. Por eso de vez en cuando hago alguna receta de plátano que es como los como yo.

La cheesecake de otoño 🍁 sin horno tiene todos los Ingredientes que me gustan de Temporada para un Dulce: Castañas, Higos y Nueces de Temporada que le confieren un sabor y textura excepcional.* Puedes ver la Video Receta paso a paso en mi Blog: (Enlace en la Bio)C/S : cantidad necesaria#Cheesecake #Recetasotoño #Castañas #Nueces #Higos #Cocinadeotoño

Una receta fácil y sencilla de preparar.Que a mi padre le gusta mucho, así que aproveché los tomates cherry.

A mí me gusta viajar muchísimo de hecho cada receta que aprendo lo transformo con un toque especial, porque todo lo que yo cocino le añado un toque de Amor ❤️

Estos días hay que aprovechar todos los ingredientes que nos queden en el frigorífico, por eso las cantidades no son muy grandes