Espagueti con alcaparras y albondiguillas
Ana martinez catalan @cook_2635244
Espagueti con alcaparras y albondiguillas
Pasos de la receta
- 1
Se pone agua y cuando empieza a hervir se añaden los espaguetis y se cuecen sobre unos 12 minutos.
- 2
Mientras preparamos las albondiguillas con la carne picada, el huevo, los ajos, perejil picado, la miga del pan mojada en leche (se escurre) y los piñones y se mezcla todo. Vamos haciendo albóndigas pequeñas se pasan por pan rallado y se fríen.
- 3
Una vez que esté la pasta se escurre y se condimenta, luego se añaden las alcaparras y las albóndigas y un buen chorro de aceite picante y sal y a comer
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