Son parecidos a los deliciosos pasteles franceses macarons que consta de dos tapas de merengue con almendra y azúcar glasé en este caso yo le he añadido cacao para que sean de chocolate y el relleno de chocolate blanco teñido de fresa para darles un aire más romántico y delicioso la vista y al paladar y así cambiar un poco.

Me han explicado la manera de hacer el pan y hoy lo intentaré hacer.Le he dado una forma para el día que representa " San Valentín".- La harina, levadira y agua al principio cuando la dejas en el bol, parece como lago seco, pero pon la mano en el centro y remover, no dando vueltas a la masa, sino masa doblada sobre masa y otra vez.- Una vez has empezado a amasar, ya no puedes añadir agua alguna.- No le hagas el corte a los panes, pues el pan tiende a abrir y con el corte abre enseguida.- Si quieres alguna decoración más rígida te dejas fuera un poco de masa y no la pasas a fermentar en la primera fase de fermentar. Despues la pones sobre la forma que querías y a fermentar.- En el horno lo ideal, es poner una bandeja con agua y arriba otra bandeja agujereada, con papel y los panes encima, así recibe calor y a la vez el ambiente húmedo.- Siempre viene bien, pulverizar los panes con agua, para que saque el brillo.Que la disfrutéis. GXL

Este postre lo he hecho esta mañana ya que mi marido me la pidió estos días atrás para el día de San Valentín ya que aún no se la he hecho. Le dije que le prepararia croissants de chocolate o tal vez de kit kat. Hay que mantener un poco la sorpresa....así que aún a estas horas no sabe nada.

Magdalenas con sorpresa en el interior, con fresas y bañadas con chocolate. Perfectas para un desayuno o merienda del día de los enamorados.

Esta pizza está para chuparse los dedos con masa casera para poder hacer la forma del corazón.

Una torta con dos corazones de hojaldre que se unen al rellenarse con crema de maicena con chocolate y dulce de leche, bañada con ganache de chocolate y decorada con almendras molidas y trocitos de chocolate relleno de crema de frambuesa. Dos corazones de hojaldre al puro chocolate.

Es un delicioso pinchito de aperitivo de pulpo, langostino y aceitunas acompañado de un vermouth "Lacuesta" reserva.Para empezar bien una comida especial como puede ser la comida o cena de San Valentín.Rápida y sencilla

Hoy vamos a hacer unas pastas muy deliciosas. Vamos a elaborarlas con una masa flora riquísima! Rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!

Un delicioso pastelito con mensaje para días muy especiales como San Valentín, es un bizcocho relleno de crema de cerezas, nata y cubierto de chocolate adornado con piruletas de fresa y bolitas de caramelo que compré en las tiendas de dulces.Son unos divertidos pastelitos que surgieron de la idea de los caramelos y que acompañados de un mensaje romántico son perfecto para San Valentín. Como he dicho antes, meter los pastelitos al frigo antes de echar el chocolate para que se enfríe enseguida.Si la queremos hacer rápido compraremos el bizcocho y la mermelada.Si queremos que sea totalmente casero, llevará bastante tiempo y, tendremos que hacer:- El Bollo para tartas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/37100-bollo-para-hacer-tartas) de mi recetario- La salsa de cerezas para rellenos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40139-salsa-de-cerezas-para-rellenos)de mi recetario