Carne a la cacerola
La receta es de mi madre, ella la hace con peceto. Yo la hice con bondiola porque era lo que tenía
Carne a la cacerola
La receta es de mi madre, ella la hace con peceto. Yo la hice con bondiola porque era lo que tenía
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos a calentar una cacerola
- 2
Cuando está caliente, le agregamos una vuelta de aceite. Fuego fuerte
- 3
Mientras calienta el aceite, le ponemos sal y mostaza y masajeamos la carne
- 4
Lo ponemos en la olla y sellamos sus caras. Lo sacamos
- 5
Bajamos el fuego y A la cacerola, le agregamos una vuelta de mostaza (o 3 cdas) y un chorrito de agua
- 6
Añadimos la carne y vamos dejando que se cocine.
El fondo de va a empezar a quemar, y agregando chorros de agua. La idea es que quede un líquido oscuro - 7
Vamos dándolo vuelta hasta que está
- 8
Acompañar con una ensalada jardinera o papas o lo que gusten
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