Torta Merengada de Coco

Name: Torta Merengada de Coco
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 100 g margarina; 150 g azúcar; 2 yemas; 1 cdta esencia de vainilla; 200 g harina 0000; 1 cda polvo de hornear; 1/2 taza leche; Para el merengue; 2 claras; 100 g azúcar; 3 cdas coco rallado

Cecilia Virlee @Ceci21

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#cumplimos8 #agradecer a Cookpad por linda oportunidad que me da cada día de compartir mis recetas fáciles y sencillas para ustedes Feliz cumple Cookpad 🎉🥂N°8 por desafíos más lindos y crecer entre todos en este 2022

Torta Merengada de Coco

Cecilia Virlee @Ceci21

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Guardada

Ingredientes

40 minutos

3 raciones

100 gmargarina
150 gazúcar
2yemas
1 cdtaesencia de vainilla
200 gharina 0000
1 cdapolvo de hornear
1/2 tazaleche
Para el merengue
2claras
100 gazúcar
3 cdascoco rallado

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un bol: azúcar, yemas y esencia de vainilla, batí bastante
2

Agregué margarina y seguí batiendo bastante
3

Añadir harina 0000 y polvo de hornear junto con leche, mezclar con movimientos envolventes
4

Batí bastante las claras hasta que quedaran a punto nieve, le puse azúcar, mezclé y después agregué coco rallado
5

Puse en la tortera aceitada y enharinada y por encima el merengue y acomodé bien
6

Enseguida coloque en el horno, a temperatura 200 cc durante 40 minutos
7

A los 40 minutos quedó pronta, la dejé enfriar y la desmoldé con cuidado
8

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cecilia Virlee @Ceci21

1 de febrero de 2022 23:59

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee

Comentarios (2)

Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch

2 de febrero de 2022 10:19

Se ve buenísima Ceci 🎉😊... Vamos por más momentos y recetas compartidas... 🥂

Palabra clave

Coco

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