Torta de chorizo con queso oaxaca

Name: Torta de chorizo con queso oaxaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 4 pzas teleras o bolillos; 500 gms queso oaxaca; 500 gms chorizo; 2 aguacates; 1 cebolla blanca chica; 3 tomates; 1 limón; al gusto Chiles en vinagre

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Torta de chorizo con queso oaxaca

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

4 pzasteleras o bolillos
500 gmsqueso oaxaca
500 gmschorizo
2aguacates
1cebolla blanca chica
3tomates
1limón
al gustoChiles en vinagre

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Poner el chorizo en sartén a fuego medio durante 10 a 15 minutos y retirarlo.
2

Cortar el pan y agregarle unas gotitas de limón en base y tapa.
3

Rebanar tomate, aguacate y cebolla.
4

Poner en la base del pan, las rebanadas de tomate y la cebolla. Encima poner queso con chorizo y hasta arriba aguacate.
5

Tapar la torta y meter al horno o al sartén poco tiempo (para que funda el queso)