Mouse de Mora

Hace poco subí la receta de mouse de fresa. Tenía un sobre de pulpa de moras congeladas y se me ocurrió hacerla parecida a la otra. Es muy fácil y sabrosa. Se puede decorar con merengue o crema y moras naturales yo lo único que tenía era una 🍒 cereza que me había quedado de las tortas navideñas. Se puede poner también en en copas o moldes individuales. También se puede hacer con otra pulpa de fruta congelada.
Mouse de Mora
Hace poco subí la receta de mouse de fresa. Tenía un sobre de pulpa de moras congeladas y se me ocurrió hacerla parecida a la otra. Es muy fácil y sabrosa. Se puede decorar con merengue o crema y moras naturales yo lo único que tenía era una 🍒 cereza que me había quedado de las tortas navideñas. Se puede poner también en en copas o moldes individuales. También se puede hacer con otra pulpa de fruta congelada.
Pasos de la receta
- 1
La leche evaporada se pone en un bol en el congelador hasta que empiece a helarse por los lados. La gelatina se disuelve en 1/4 de taza de agua en el microondas 10 segundos. Se deja aparte. Se bate la leche evaporada hasta que aumente, se agrega el azúcar poco a poco hasta que se vea como crema batida, se añaden las moras congeladas y la gelatina. Se bate todo hasta que se integre. Se vierte en uno o varios moldes.
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