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Gelatina de café

Estely
Estely @angel_6608
MEXICO
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Ingredientes

  1. litroagua
  2. 4 cdasNescafé copeteadas soluble
  3. 1 tazaazúcar
  4. 40 gramosgrenetina
  5. 200 mlagua fría
  6. 1leche condensada
  7. 1leche evaporada
  8. 1media crema

Pasos de la receta

  1. 1

    En los 200 ml de agua hidratar la grenetina y dejar reposar 15 minutos.

  2. 2

    Se pone a calentar 1/2 litro de agua y azúcar, cuando rompa el hervor se apaga el fuego y se añade la grenetina, mover hasta disolver.

  3. 3

    Agregar el café y revolver hasta integrar todo.

  4. 4

    Se refrigera hasta que cuaje y se corta en cuadritos.

  5. 5

    Aparte licuar leche condensada, leche evaporada y la media crema y con esta crema bañar los cuadros de café.

  6. 6

    Si se desea se puede agregar 50 ml de licor de café.

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Estely @angel_6608
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