Coliarroz a la cubana
San RxAli @SanRxali
Pasos de la receta
- 1
Picar la coliflor en la Thermomix 5 sg a velocidad 5
- 2
Sofríe los ajos en una sartén y cuando se doren añade la coliflor y saltea durante 5-7 minutos
- 3
Por otro lado haz la salsa de tomate: sofríe la cebolla y después añade el tomate triturado
- 4
Haz los huevos a la plancha o pasados por agua (3 min desde que el agua empieza a hervir)
- 5
Echa sobre la coliflor salteada la salsa de tomate y los huevos
- 6
Si no tienes ganas de hacer la salsa de tomate también puedes usar tomate frito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San RxAli le encantará ver cómo quedó.
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