CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Tortillitas de bacalao
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Es una receta facilísima y que sirve tanto para comer en casa caliente como para llevar en fiambrera y comerlo frío.
También para darle un toque de freidora, cogelar y terminar de freír en cualquier momento.
¡¡A mí me encantan!

Es una receta facilísima y que sirve tanto para comer en casa caliente como para llevar en fiambrera y comerlo frío.
También para darle un toque de freidora, cogelar y terminar de freír en cualquier momento.
¡¡A mí me encantan!

Leer más

Tortillitas de bacalao

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Es una receta facilísima y que sirve tanto para comer en casa caliente como para llevar en fiambrera y comerlo frío.
También para darle un toque de freidora, cogelar y terminar de freír en cualquier momento.
¡¡A mí me encantan!

Es una receta facilísima y que sirve tanto para comer en casa caliente como para llevar en fiambrera y comerlo frío.
También para darle un toque de freidora, cogelar y terminar de freír en cualquier momento.
¡¡A mí me encantan!

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

1h 30'
6-8 raciones
  • 150 grbacalao desalado
  • 200 grharina
  • 2patatas medianitas cocidas
  • 2huevos
  • Al gustocolorante amarillo
  • Al gustosal
  • Al gustoperejil fresco picadito
  • 1cebolla medianita
  • 1/2 sobrelevadura
  • caldo de la cocción de bacalao
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

1h 30'
  1. 1

    Darle un hervor al bacalao con un poco de agua, escurrirlo y desmigarlo en un bol quitando las espinas.

  2. 2

    Machacar las patatas con un tenedor y añadirlas al bol junto con los huevos, harina, perejil, cebolla, sal al gusto, colorante y mezclar todo añadiendo caldo de la cocción poco a poco hasta encontrar la textura deseada; tiene que quedar densa como para hacer bolas con par de cucharas.
    Rectificar de sal si fuera necesario.

    Foto del paso 2 de la receta Tortillitas de bacalao
  3. 3

    En una sartén con abundante aceite, ir añadiendo bolas con ayuda de dos cucharas, freírlas por ambos lados hasta que cojan un tono doradito.

    Foto del paso 3 de la receta Tortillitas de bacalao
  4. 4

    Sacar y escurrir en papel absorbente.
    ¡Y Listo! 😉

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LAM le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16044705
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

LAM
LAM @cook_2579437
7 de marzo de 2022 16:25
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Tortitas De Bacalao

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Ensalada de patatas y piquillos confitados con garbanzos y olivas negras
  2. Hummus de Remolacha
  3. Tiramisú semi helado
  4. Ensalada de garbanzos con atún y canónigos
  5. Wok de tallarines al huevo fáciles
  1. Flan de naranja en freidora de aire
  2. Cocer arroz en Monsieur Cuisine
  3. Arroz tres delicias Mambo
  4. Pechuga de pollo con yogurt y curry
  5. Medallones de solomillo con miel y mostaza
  1. Dorada al horno asada con patatas
  2. Infusión de piel de naranja
  3. Maafé (o mafé) de pollo. Comida Senegal
  4. Pimiento rojo relleno asado "freidora de aire"
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close