Torta de polenta y coco

Vanessa Cuadro
Vanessa Cuadro @vanecuadro

Esta es una receta de Paulina cocina que lleva choclo como a mí no me gusta cambie el choclo por coco quedó deliciosa 😋😋😋

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Ingredientes

40 min
8 porciones
  1. 4huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazacoco rallado
  4. 1 tazaleche
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 y 1/2 tazapolenta
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear

Pasos de la receta

40 min
  1. 1

    Poner los 4 huevos en la licuadora y licuar hasta que queden espumosos

  2. 2

    Agregar el azúcar, coco (la taza de medida es una de te),seguir licuando

  3. 3

    Agregar la leche, aceite y polenta y licuar hasta que se integre todo

  4. 4

    Por último agregarle el polvo de hornear, agregarle un chorrito de vainilla (opcional) y licuar unos segundos

  5. 5

    Enmantecar y enharinar la tortera y ponerla en el horno a 180 grados

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Comentarios (7)

fernando bentancor
fernando bentancor @cook_22152215
Quedo deliciosa, le cambié las cantidades 😂😂 tazas grandes, más huevos y mucho coco 😋😋

Escrita por

Vanessa Cuadro
Vanessa Cuadro @vanecuadro

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