Medallones de puré de papas y espinacas

Name: Medallones de puré de papas y espinacas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Puré de papas; 1 cebolla; 1/2 morrón; c/n Espinaca; Condimentos c/n (sal, pimienta, nuez moscada); c/n Queso en hebras; 1 huevo; 1 ajo picado

Romy Press @RomyPress

Medallones de puré de papas y espinacas

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

c/nPuré de papas
1cebolla
1/2morrón
c/nEspinaca
Condimentos c/n (sal, pimienta, nuez moscada)
c/nQueso en hebras
1huevo
1ajo picado

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Preparar un puré de papas y reservar. Por otro lado, en una olla blanquear la espinaca y reservar.
A continuación, en una sartén con un poco de aceite, colocar el morrón, el ajo y la cebolla picada hasta que se cocinen. Llevar todo a un bols, e incorporar el huevo, el queso y los condimentos.
2

En una fuente formar los medallones. (Yo usé aros para la cocina). Llevar al horno 10' o 15'. Recordar dar vuelta los medallones.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Romy Press @RomyPress

14 de marzo de 2022 00:16

Hasta el 2021 nunca cocine ni un huevo frito , pero un día te toca crecer e irte de tu casa y ya no está tu mamá para que te cocine jajaja. Asi que bueno, aquí estamos incursionando con recetas sencillas, rápida y sobre todo fáciles, porque cuando trabajas y estudias te queda poco tiempo.

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Palabra clave

Medallón Puré De Patata Espinaca

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