Pollo o cerdo con piña
Pasos de la receta
- 1
Picamos el diente de ajo y el jengibre. Cortamos la cebolla y los pimientos en dados. Troceamos la carne en trozos grandes
- 2
Para preparar la salsa, en una sartén echamos el agua, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la sal y removemos hasta que la salsa reduzca un poco
- 3
En un bol, marinar la carne con la salsa de soja, el vino, el huevo y mezclamos.
Rebozamos con bastante maicena y freímos en aceite vegetal o en mi caso fue en la freidora de aire, unos 8 minutos, a 180º C - 4
En una sartén, con un chorrito de aceite vegetal, freímos el diente de ajo y el jengibre. Añadimos los pimientos, la cebolla y salteamos un par de minutos.
- 5
Agregamos la piña y salteamos otro minuto. Incorporamos la salsa que preparamos y un poco de maicena disuelta en agua para que espese.
- 6
Se añade la carne, se mezcla bien y listo para comer..!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pollo con piña Pollo con piña
Una receta con un toque oriental que me encanta, si os gusta la piña, esta receta os va conquistar. Vamos a la cocina.
-
-
Pollo con piña Pollo con piña
El otro día mi padre compró media piña y no pude pensar en otra cosa al verlo que no fuese este plato. #pollo #piña #Alambiquecocina
-
-
-
-
Pollo con piña Pollo con piña
Otro de mis platos imprescindibles de comida asiática es el pollo con piña. Me encanta los platos con sabores agridulces y éste, además de rico es muy sencillo de hacer.Podemos hacerlo como plato único, acompañado de arroz o fideos chinos, y a poder ser, intentar comerlo con palillos (mucho más divertido).
-
Pollo con piña Pollo con piña
Receta que se hace sola mientras haces cualquier otra cosa...
-
-
-
Pollo con piña Pollo con piña
Sencilla receta de pollo con piña. 3 ingredientes y 20-25 minutos.
Más recetas recomendadas
Comentarios