Un bizcocho sencillo , con ingredientes que nunca faltan en casa pero con un toque de café y peras que le han dado un sabor y una esponjosidad especial.Estaba tan rico que lo hice ayer y hoy ya no queda nada.

Esta receta desde que la vi la quise hacees de cocinando y olé, es la primera vez que sigo una receta paso a paso y no le hago de las mías jaja

Creo que alguna vez he contado aquí que descubrí las semillas de amapola en Galicia, en el barrio judío de Ribadavia, Ourense. Municipio donde se realiza la “Fiesta de la Historia”, en el que se recrea un ambiente medieval judío en el que ese día se paga con maravedís.Allí, en una esquina está la “Tahona de Herminia”, un sitio hermoso, un pequeño museo donde atienden maravillosamente. Eso fue hace muchos años, pero por lo que sé, ella sigue al frente de la tahona.La señora me contó que aquí estaba prohibido la utilización de las semillas de amapola, por lo que a ella se las traía el Cónsul israelí. Ella, con toda su amabilidad me regaló un puñadito de semillas.Fue la primera vez que las utilicé, y hasta que se comercializaron en España, yo las traía de Londres.Si tenéis oportunidad de viajar a Orense, no dejéis de ir a Ribadavia y visitar la Tahona de Herminia porque es una joya. Y comprad sus dulces, que os aseguro que merecen el viaje.

Nunca había probado las peras al vino; y no porque sea díficil de hacer; porque es de lo más fácil, si no que nunca me ha dado por hacerlas y fue ver el video que me ha subido cocinando con charo, uno de cogollos de agua y dije que bueno. Tengo de todo menos la pera, pues nada la compro, lo hago; y ya lo tengo en la nevera para mañana.Pero os digo un secreto, jajaja ya lo probe!! Meti uno en el congelador para acelerar un poco el proceso y madre mía que rico que esta, y es por eso que me he decidido hacerlas, mas que nada por la mouse de parmesano que esta riquísima pero con la combinación de las peras, ya es la bomba de rico que esta.He hecho para 6, porque somos 5 más el que me he comido para probarlo como he dicho, jeje.

Tenía muchas peras que me han dado y antes de que se estropearan las he hecho batido

Hola Chic@s.Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con peras que nos encanta, ya sabéis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro, aunque tenemos nuestros favoritos, me gusta ir cambiando de bizcocho para poderlo compartir con vosotr@s.VER el VIDEO. https://youtu.be/NMmaSwGluyg

Esta receta la vi en la página Manzanaycanela.com, me pareció buena y hoy la hice. Todavía no la han probado en casa pero tiene buena pinta y es fácil de hacer.

parecido a las magdalenas

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

La manzana cocida tanto en compota como en láminas o trozos a mi me encanta, la hago de diferentes formas con ingredientes distintos, pero así está muy rica y es fácil y rápida de hacer.

Una torta deliciosa, esponjosa y con sabor a manzanas. Cubierta con manzanas cortada finamente en gajos sobre una capa de crema pastelera. Decorada con almendras tostadas enteras y pincelada con mermelada de manzanas disuelta en almíbar.