Se prepara la masa haciendo una bola grande después de amasar y mezclar la harina, la mantequilla o margarina y el azúcar, se deja reposar 20 min.

Se vuelve amasar y se hace una base rectangular para poner la fruta encima.

Si se desea, se pueden hacer dos bases, en una de ellas se puede recortar en rectángulo un cuadrado más pequeño para que quede un marco de aguante.

Con lo que sobra se puede hacer un trenzado para decorar. Se deposita encima del otro rectángulo.