Crema pastelera de chocolate

Naty Gonzalez
Naty Gonzalez @Nathy0005

Esta receta la encontré en internet y a toda mi familia le encanto ya que somos fan del chocolate.
Es rendidora, económica y con ingrediente que tenemos en casa.
Sirve para decorar cupcakes, coma para rellenar o decorar tortas

Crema pastelera de chocolate

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Esta receta la encontré en internet y a toda mi familia le encanto ya que somos fan del chocolate.
Es rendidora, económica y con ingrediente que tenemos en casa.
Sirve para decorar cupcakes, coma para rellenar o decorar tortas

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Ingredientes

10 min
  1. 3 cucharadasmaicena
  2. 1 tazaazúcar
  3. 5 cucharadascacao amargo
  4. 60 grmanteca
  5. 1 tazaagua

Pasos de la receta

10 min
  1. 1

    Colocar en una olla el agua agregar la maicena y mezclar

  2. 2

    A la preparación anterior agregarle el azúcar, el cacao y la manteca a punto pomada. Mezclar hasta integrar todo

  3. 3

    Llevar a fuego bajo mezclar constantemente para evitar que se formen grumos. Una vez que alcanzo el hervor esperar 1 min y apagar.

  4. 4

    Listo ya se puede usar la crema preferentemente usar en caliente ya que a medida que enfría comienza a tomar consistencia más sólida

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