Natillas de chocolate blanco

Mireia12mcm
Mireia12mcm @mireia12mcm
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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 3huevos pequeños
  2. 700 mlleche
  3. 80 grazúcar
  4. 180 grchocolate blanco para postres
  5. 30 grharina fina de maíz
  6. Chorritovainilla (opcional)

Pasos de la receta

40 min
  1. 1

    En el vaso de la Thermomix añadir la leche, huevos, azúcar y la harina. Mezclar 10 segundos velocidad 6.

  2. 2

    Pondremos la mariposa en el vaso y programamos 12 minutos temperatura 90° y velocidad 2.

  3. 3

    Pasado el tiempo añadir el chocolate blanco troceado y el chorrito de vainilla. Mezclar sin temperatura: 2 minutos velocidad 2. Si veis que ha quedado demasiado densa le ponéis un chorrito de leche.

  4. 4

    Pondremos la mezcla en vasitos o similar y dejaremos templar antes de meter en la nevera.

  5. 5

    Textura:

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Mireia12mcm
Mireia12mcm @mireia12mcm

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
El chocolate blanco es de empezar y no poder parar!!!!

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