Avena horneada con manzana y nueces

Evatxu78
Evatxu78 @evatxu_78

Un desayuno o merienda súper fácil de hacer, saludable y rico 😋

Avena horneada con manzana y nueces

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Ingredientes

40 min
6 - 8 raciones
  1. 1 tazaleche o bebida vegetal
  2. 1 tazacopos de avena
  3. 1manzana amarilla
  4. 1huevo
  5. 1 puñaditonueces
  6. 3 cucharaditascrema de dátiles (o el endulzante que uséis)
  7. 1 cucharaditacanela
  8. 1 cucharaditanuez moscada
  9. 1 cucharaditabicarbonato

Pasos de la receta

40 min
  1. 1

    Mezclar los ingredientes húmedos en un bol (huevo, leche y unas gotitas de esencia de vainilla)

  2. 2

    A continuación añadimos el resto de ingredientes (copos de avena, canela, nuez moscada, bicarbonato, una pizca de sal, nueces y la manzana cortada en dados)

  3. 3

    Añadir también la pasta de dátiles para endulzar (o el endulzante que uséis)

  4. 4

    Mezclar todo bien y poner en una bandeja apta par horno.

  5. 5

    Horno a 180 grados unos 30-35 min o hasta que se ponga con un tono tostado.

  6. 6

    Dejar enfriar un poco y podéis servir con chocolate derretido, yogur o, en mi caso, crema de cacahuete.

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Evatxu78
Evatxu78 @evatxu_78
Catalana afincada en Almería.No como carne, aunque no soy vegana.Aprendiendo a comer de manera más saludable e intentando evitar los ultraprocesados.
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