Pescado frito al romero.

Name: Pescado frito al romero.
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 kilo pescado; 1/2 paquete harina 000; a gusto Sal /pimienta; 1 kilo grasa bobina; Unas ramita de romero

Juan carlos Altamiranda @juancarlosrec1328

Trabajando en el laburo un compañero trajo pescado moncholo y paty...para freír y comer entre todos y como me gusta la cocina decidí aserlo

Pescado frito al romero.

Juan carlos Altamiranda @juancarlosrec1328

Trabajando en el laburo un compañero trajo pescado moncholo y paty...para freír y comer entre todos y como me gusta la cocina decidí aserlo

Guardada

Ingredientes

1h 15 minutos 3 minutos

6 raciones

3 kilopescado
1/2 paqueteharina 000
a gustoSal /pimienta
1 kilograsa bobina
Unasramita de romero

Guardada

Pasos de la receta

1h 15 minutos 3 minutos

1

Cortar los pescado en rodajas deseadas.
2

Pobre el un bols los pescados y salar y condimentar a gusto y dejar reposar 1/2 hora.
3

Tomamos otro bols y ponemos el medio kilo de harina 000 para enharinar los peces
4

Tomamos una olla o sartén o disco...en este caso use una olla u agregamos el kilo de grasa bobina y calentar a fuego moderado...
5

Una vez que calentó la grasa entroducimos los pescados...
6

Listo para comer...