Pasos de la receta
- 1
Ponemos a cocer la zanahoria y guisante
- 2
Los tomates son asados, así que los iremos poniendo en el horno, o sino en la freidora de aire también quedan ricos (yo los he hecho en la freidora a 190° durante 10-12 minutos)
- 3
Añadimos a un recipiente la quinoa (yo por ejemplo tenía la instantánea así que la he metido primero al microondas)
- 4
Cuando las verduras estén hechas, las escurrimos (en el caso de la zanahoria y guisante) y la añadimos a la quinoa, junto con el tomate cuando ya esté blandito
- 5
Removemos todo y añadimos especias al gusto de cada uno, y ya está listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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Nuria Eme -
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