Crema pastelera tradicional italiana
Paso a paso Lourdes nos enseña a preparar la más deliciosa crema pastelera tradicional para relleno de postres, tartas, tarteletas, berlinesas... al estilo tradicional italiano.
Crema pastelera tradicional italiana
Paso a paso Lourdes nos enseña a preparar la más deliciosa crema pastelera tradicional para relleno de postres, tartas, tarteletas, berlinesas... al estilo tradicional italiano.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
El huevo, la harina y las dos cucharadas de azúcar, se mezcla todo bien.
- 2
Se va añadiendo poco a poco la nata y la leche. Mejor pasar por un colador
- 3
Se pone al fuego y sin dejar de remover hasta que espese.
- 4
Se retira y se deja enfriar, tapar con film para que no haga costra.
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