Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grcarne picada mixta (o la que os guste más)
  2. 600 grTomate frito (en mi caso casero)
  3. 6-7patatas medianas
  4. 150 grchampiñones
  5. 1Zanahoria
  6. 1/2cebolla
  7. Sal, aceite, pimienta
  8. 3 cucharadasmantequilla
  9. 50 mlleche
  10. Queso parmesano rallado o cualquier queso para fundir

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner las patatas a cocer

  2. 2

    En una sartén hacer sofrito con cebolla, zanahoria, carne y tomate.

  3. 3

    En otra sartén saltear los champiñones laminados.

  4. 4

    Hacer un puré con las patatas añadiendo sal, mantequilla y finalizar con la leche para hacerlo más fino.

  5. 5

    En una bandeja ir disponiendo de capas, primero la carne, champiñones, puré de patatas y finalizar con el queso rallado por encima.

  6. 6

    Gratinar en el horno.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Mar GM
Mar GM @margm
Almería y Salobreña
Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas