Ensalada de lechuga, tomates, cebolla y trozos de mango, aderezada con una salsa de mango, vinagre, aceite y sal.

Ensalada de aguacate con cebolla y tomate, se aliña con zumo de limón, cilantro, aceite, sal y pimienta.

Es un plato muy propio de toda la costa andaluza, pero sobre todo, en las provincias de Huelva y Cádiz donde se suele encontrar elaborado con marisco cocido, es servido como una tapa en muchos bares de España, que por defecto suele interpretarse como salpicón de mariscos.Algunos como Cervantes la hacen aparecer en su Don Quijote de la Mancha, en el que al identificar los rasgos de Alonso Quijano, menciona lo que come a diario:"Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados,..."Don Quijote de la Mancha, Cap. I, LibroTradicionalmente se hacía este plato con tocino de cerdo que se mezclaba con la carne de res picada y al que se añadía pimienta, sal, vinagre y diversas verduras, todo ello se ponía a estofar lentamente, se servía caliente decorado con unos pedazos de cebolla.

El salpicón de marisco es una receta típicamente mediterránea que se puede preparar con los ingredientes preferidos de cada comensal.Según el diccionario de la Real Academia Española, el salpicón es un plato de pescado o marisco cortado en trozos adobados con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío.Puede ser de carne, de pescado y también de frutas, aderezados con una vinagreta o con licor y jugo de frutas en la versión dulce.Tradicionalmente un salpicón era un plato que se elaboraba con distintas carnes picadas, el más tradicional era el salpicón de vaca, siendo igualmente un plato para degustar frío, la carne se estofaba lentamente con tocino de cerdo y se aderezaba con algunas verduras, pimienta, vinagre y sal, y servido con cebolla troceada, se cree que éste, era un plato humilde de las familias españolas a finales del siglo XVIII, no se necesitaban cortes nobles, así que era accesible para la mayoría de la población.

“Zorongollo español” de alcachofa, patata y cebolla con salsa de tomate, ajo, aceite de oliva, vinagre de sidra y sal kala namak.

El mett o Hackepeter es un plato típico de Alemania, consiste en carne cruda de cerdo y ternera molida condimentada con sal y pimienta.Suele servirse sobre un bollo de pan con cebolla cruda por encima.

El chop suey, es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor.#comidachina

Haciendo referencia a este plato en su obra poètica de Francisco de Quevedo, hay un párrafo que dice :"​con mondadientes en ristre y jurando de aquí yace perdiz, donde el salpicón tiene por tumba el gaznate..."La palabra salpicón, a día de hoy, hace referencia tanto a la carne, al marisco y al pescado con pimienta, sal, aceite, vinagre y cebolla.el plato se popularizó en la costa andaluza en una versión hecha con marisco cocido, especialmente en las provincias de Huelva y Cádiz, en la actualidad, se puede encontrar frecuentemente servido como una tapa.

Es una receta sencilla, un pollo y manzanas al horno condimentados con ajo, perejil, cebolla, pimiento rojo, tomate, pimentón, cilantro, pimienta negra, jengibre, albahaca, orégano, tomillo, pimienta de cayena y aceite de oliva.¡Delicioso!

Lentejas hervidas condimentadas con una salsa deliciosa elaborada con aceite, vinagre, pimienta, albahaca, orégano, perejil, tomate maduro triturado, sal a gusto y mezcladas con espinacas frescas y con huevos de codorniz.Una delicia.

Ensalada fresca para el veranoLechugas mixtasPalmitoFresas y piña troceadasQueso de CabraAderezada con Vinagre de vino, aceite de oliva sal y pimienta🤤#platounico #ensaladas

Los niños envueltos en hojas de parra son una mezcla de arroz con carne vacuna picada, cebolla, aceite, sal, pimienta de jamaica y zumo de limón que realza los sabores. Todos estos ingredientes crudos están envueltos en hojas de parra y se ponen a hervir en agua con una pizca de sal y unas gotitas de zumo de limón.Siempre que los preparaba en Argentina, los hacía como plato único, en cantidad, pero nunca como entrante. En cambio, en esta receta los presento como entrante acompañados de diferentes cremas, con diferentes colores y sabores:- **crema de queso**: queso crema, con sal y pimienta.- **crema de atún**: atún en conserva, escurrido, desmenuzado y mezclado con mayonesa, mostaza, sal y pimienta.- **crema de fresas**: queso crema con fresas frescas licuadas yogur cremoso de fresas y de azúcar.Un entrante multicolor muy bonito y delicioso.