Ensalada con salsa de mango

Ensalada de lechuga, tomates, cebolla y trozos de mango, aderezada con una salsa de mango, vinagre, aceite y sal.
Ensalada con salsa de mango
Ensalada de lechuga, tomates, cebolla y trozos de mango, aderezada con una salsa de mango, vinagre, aceite y sal.
Pasos de la receta
- 1
Primero se lava bien la lechuga y se corta, se escurre bien que no tenga agua; se pela el mango y se corta en tajadas no muy gruesas; se coge la mitad del mango y se pone en la batidora con el aceite y el vinagre y un poco de sal y se tritura con la batidora.
- 2
Acomodar en una bandeja un fondo de lechuga y encima el mango, los tomates cortados por la mitad y la cebolla cortada fina, se echa las olivas y la salsa por encima.
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