Tarta fría de chocolate
Tarta fría de chocolate
Pasos de la receta
- 1
Trituramos las galletas con la picadora (reservamos 6-7), Thermomix o con el rodillo. En el microondas metemos 1/2 taza de mantequilla durante 10 segundos. Sacamos y mezclamos con las galletas trituradas.
- 2
Esta mezcla la ponemos al fondo de un molde y aplastamos bien con una cuchara. Metemos 10 minutos en el frigorífico.
- 3
Mezclamos la gelatina con agua tibia y removemos hasta que se disuelva.
- 4
Echamos la nata en un bol, ponemos el chocolate de 1 tableta troceado y la gelatina. Metemos 30 segundos en el microondas. Sacamos, mezclamos y echamos sobre la base de galletas. Refrigeramos 1 hora.
- 5
Partimos las galletas que reservamos por la mitad. Metemos la otra tableta de chocolate troceada 30 segundos en el microondas. Sacamos y echamos sobre nuestra tarta y por encima colocamos las medias galletas y pepitas de chocolate. Refrigeramos 1 hora. Sacamos, cortamos y servimos.
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