Flan de coco en el microondas

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
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Ingredientes

15 minutos + 2 horas
4 raciones
  1. 6huevos
  2. 400 grleche condensada
  3. 800 mlleche
  4. 100 grcoco rallado
  5. Caramelo líquido

Pasos de la receta

15 minutos + 2 horas
  1. 1

    En un molde apto para microondas cubrimos el fondo con caramelo líquido

  2. 2

    En el vaso de la batidora ponemos los huevos, la leche, el coco y la leche condensada, batimos hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Vertemos en el molde, tapamos y metemos 10 minutos en el microondas. Dejamos reposar unos minutos dentro cuando se haya parado.

  4. 4

    Sacamos, dejamos enfriar y sin desmoldar metemos un par de horas en el frigorífico. Entonces sacamos, desmoldamos y servimos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Comentarios (4)

Yolanda
Yolanda @cook_17787351
Hola! Mañana probaré esta receta. ¿Son 6 huevos?

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